14 octobre 2008

La salade d'endives du Papy de Lilly

Simplissime...! Vous prenez quelques endives, une pomme, quatre ou cinq noix, un oignon rouge, de fromage type Comté ou, comme ici, de la Mimolette vieille.Vous coupez tout ça en petits morceaux et vous mélangez dans un saladier.Pour l'assaisonnement, il y a un sacré hic : le Papy de Lilly est le roi de la sauce salade, mais aussi et surtout le roi des cachottiers : impossible de lui faire cracher ses secrets de cuisine !!!Mais bon, vous faites au mieux pour ça... ;-) ! Le résultat : une salade de saison.Aussi bonne à manger... [Lire la suite]
Posté par SmilingLilly à 08:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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