Voilà encore une chose dont je ne suis pas peu fière : les petites verrines que j'ai servies en entrée dimanche dernier. Des heures de boulot, mais quelle réussite !!! Un résultat à la fois très beau et excellent ;-) ! A gauche, une salade nordique :...

Deux ou trois pamplemousses...Deux ou trois avocats...Des crevettes... Ou pourquoi pas du surimi... Mélanger le tout avec un peu de mayonnaise... Simplissime et délicieux !!! Bon appétit ! ...